Hal pertama yang muncul di Indonesia ketika dia mendengar negara Israel adalah situasi genting yang terjadi di Gaza. Negara yang identik dengan perang ini memiliki tujuan wisata yang menarik. Anda bisa melihat pemandangan paling populer seperti Laut Mati, Kota Tua dan lainnya. Tidak hanya tujuan wisata, Anda juga perlu tahu berbagai makanan khas Israel yang menggoda. Apa pun? Ayo, lihat beberapa makanan khusus negara yang berbatasan dengan Yordania, Palestina, dan Suriah di bawah ini!
Shakshuka
Ingin memulai petualangan liburan yang mengasyikkan di Israel? Anda harus mempersiapkan fisik dan mental dengan menu sarapan tradisional negara ini. Makanan khas Israel yang banyak digunakan sebagai menu sarapan adalah Shakshuka. Makanan ini terbuat dari campuran paprika, tomat, dan ketumbar yang disajikan panas. Saus telur dan tomat pelengkap akan membuat Anda lebih kecanduan menikmati negara kuliner asli dengan populasi sekitar beberapa juta orang.
Hummus
Salah satu spesialisasi paling populer dari Israel adalah hummus. Banyak orang di Israel atau Semenanjung Arab menjadikan hummus menu sarapan favorit. Hummus mirip dengan kue kering yang dicelupkan ke dalam saus kacang Arab. Anda dapat memilih kuliner hummus yang tidak biasa ketika mengunjungi Tel Aviv atau kota-kota lain di Israel.
Masabacha Hummus memiliki rasa yang berbeda karena ada tambahan suplemen seperti paprika, lemon, kacang, dan tahini. Menu yang disukai banyak orang biasanya disantap bersama roti pita panas. Sarapan lengkap, bukan?
Kouign-Amann
Ingin menikmati makanan ringan paling direkomendasikan di Israel pada jam istirahat kopi? Anda harus mencicipi roti kering yang terbuat dari adonan mentega bernama Kouign Amann. Bentuk kue ini cukup imut, bulat, berkerak dan ditambah dengan taburan gula dan garam untuk membentuk kerak.
Kue Amann atau Breton mirip dengan kue puff pastry bagi Anda yang suka camilan lezat. Lagi pula, ada banyak restoran di sekitar Tel Aviv yang menyajikan menu Kouign Amann. Jangan sampai Anda menyesal bahwa Anda tidak pernah menikmati makanan Israel secara langsung di negara yang memiliki panas yang cukup.
Kugel
Makanan khas Israel yang harus dicoba adalah kugel atau mie telur. Ya, adonan kugel terbuat dari mie dan telur sehingga mirip dengan mie martabak di Indonesia. Hanya saja perbedaan utama terletak pada topping kentang yang sering ditemukan di Israel. Kugel sendiri memiliki rasa manis, sehingga banyak disajikan sebagai hidangan penutup.
Kugel adalah kuliner dari Israel yang sudah ada sejak dulu. Menu tradisional ini sering disajikan selama perayaan pesta atau Sabat dan Yom Tov. Penasaran dengan mie martabak dari Israel? Jangan lewatkan kunjungan Anda ke negara ini yang memiliki ibu kota di Tel Aviv!
Macaroons
Masih bingung tentang perbedaan antara masakan macaron dan macaroon? Meskipun memiliki arti yang sama dalam bahasa Perancis, macaron dan macaroon memiliki arti yang berbeda dalam industri pastry. Nah, jika Anda memiliki tugas atau liburan ke Israel, Anda harus mencoba makaroni khas negara ini. Makaroni di Israel terbuat dari kelapa, putih telur, dan gula lexat.
Cara membuat makanan khas Israel ini membutuhkan keterampilan yang baik. Adonan kue akan dibuat mengembang dan kaku sebelum memanggangnya dalam oven sampai matang. Tekstur yang kenyal dan kue kelapa padat di bagian atas akan membuat Anda semakin ketagihan. Kue ini bisa menjadi camilan saat minum teh atau kopi.
Kanafeh
Kanafeh adalah tempat kuliner paling terkenal di seluruh Israel. Anda dianggap tidak menginjakkan kaki di Israel sebelum menikmati hidangan penutup yang satu ini. Kanafeh sendiri adalah kue keju yang dilengkapi dengan sirup gula yang telah dipanaskan dengan mentega putih dan keju atau keju Nabulsi. Keju nabulsi difermentasi dari susu kambing!
Baca Juga :
Mengenal Makanan Spesialisasi Bulgaria, Banyak Mengandung Sayuran dan Keju!
Makanan Khas Rumania, Kuliner la Kingdom Castle
Penduduk lokal Israel biasa menambahkan bunga atau air mawar ke masakan ini. Menambahkan lebih banyak kue kanafeh akan membuat Anda jatuh cinta dengan makanan khas Israel. Jadi, jika Anda menikmati sajian kuliner berat di Israel, jangan lupa memesan kanafeh!
Indahnya Lauk Pauk 
One thought on “Makanan Khas Israel Ini Memang Lezat”