Nikmati makanan khas Kolombia

Makanan adalah sesuatu yang bisa menyatukan berbagai daerah. Meskipun mereka berada di negara yang sama, makanan khas dari masing-masing daerah berbeda. Dan kali ini, kami akan menggambarkan keunikan makanan dari negara Kolombia.

Sebagai contoh, di beberapa daerah di Kolombia negara ini dikenal dengan makanan semut atau hamster panggang yang masuk akal, tetapi berbeda dari daerah lain yang menganggapnya makanan ekstrim. Sebenarnya ini tidak jauh berbeda dengan megaXXI yang memiliki menu Jawa berupa belalang goreng.

Nah, dengan kata lain artikel makanan berikut ini akan mengajari Anda berbagai spesialisasi Kolombia yang bisa dimakan saat berada di sana.

Ajiaco

Ajiaco adalah makanan khas Kolombia yang berisi irisan ayam, kentang, krim asam, caper, alpukat, dan guasca yang merupakan rempah-rempah spesial yang tumbuh di daratan benua Amerika. Berkat rempah-rempahnya, rasa resep masakan Kolombia ini khas.

Arepa

Sedangkan untuk makanan, yang satu ini adalah sejenis roti pipih yang terbuat dari tepung jagung, karena bentuknya hampir mirip dengan pancake tebal. Orang Kolombia biasanya mengkonsumsinya dengan olesan mentega.

Arroz con coco

Mungkin Anda mengira namanya cukup unik. Yang ini adalah nasi yang dimasak dengan air, santan, garam dan gula. Jika di negara kita, Indonesia mungkin menyerupai nasi uduk.

Bandeja Paisa

Makanan Kolombia berikutnya adalah Bandeja Paisa, yang bisa disebut beras rames Kolombia. Karena menu makanan yang satu ini sama dengan makanan dari negara tetangga. Penduduk Kolombia sedang berjuang untuk menetapkan Bandeja Paa sebagai menu nasional Kolombia.

Dalam satu hidangan Bandeja Paisa, ada nasi kacang merah, daging panggang, sosis goreng, telur mata sapi, irisan alpukat, dan keripik pisang manis. Dengan sajian meriah, sajian Bandeja Paisa ini pastinya akan mampu memberikan sensasi kenyang luar biasa pada perut Anda.

Bunuelo

Ini adalah makanan goreng yang memiliki bentuk bulat dan dapat ditemukan dengan mudah di negara-negara Amerika Selatan. Di Kolombia, yang digoreng ini dibuat dari adonan dadih keju putih yang digoreng untuk menghasilkan warna kecoklatan, dan sering disajikan untuk menu Natal. Jika di Indonesia mungkin dikenal sebagai semacam tahu goreng, hanya itu yang membedakannya dari jus atau susu kedelai, sedangkan untuk bunuel dibuat dengan jus atau krim keju.

Mengenali artikel tentang menyajikan makanan Kolombia memang sangat menarik. Selain bisa memperkaya wawasan Anda tentang menu Kolombia, artikel memasak di atas juga bisa menjadi referensi untuk menu favorit Anda.

Baca Juga : Masakan Argentina Yang Khas, Beberapa Mirip dengan Makanan Indonesia Loh!